Le Groupe BK
Le Groupe BK est un groupe multimarques évoluant dans le secteur de la restauration. Le Groupe a été créé en 2001 par Kamel Boulhadid. Aujourd’hui, l’entreprise compte 9 marques nationales et internationales et regroupe plus de 86 métiers.
L'histoire du Groupe
- 1990
- 1994
- 2001
- 2010
- 2016
- 2019
- 2021
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1990
Le point de départ
En 1990, après une carrière militaire de cinq ans au 8ème régiment RPIMA, Kamel Boulhadid décide de se lancer dans la restauration rapide. Avec beaucoup d’ambition et ses économies, il loue deux garages à Saint-Louis (Haut-Rhin) et les réaménage totalement pour ouvrir une pizzeria à emporter : Rapido Pizza.
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1994
L’arrivée de Domino’s Pizza en France
En 1994, de retour d’un voyage aux Etats-Unis, il découvre le concept Domino’s Pizza et devient le premier franchisé en France avec l’ouverture d’un point de vente à Hésingue, dans le Haut-Rhin.
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2001
La création
L’année 2001 marque un tournant décisif : le Groupe BK est officiellement créé, une nouvelle aventure commence !
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2010
Une nouvelle stratégie d’entreprise
En 2010, fort de nombreuses années d’expérience en tant que franchisé Domino’s Pizza, Kamel Boulhadid décide de créer sa propre marque de restauration japonaise, Resto Sushi’s. Un premier restaurant ouvre ses portes à Mulhouse. Le concept séduit les Mulhousiens et s’étend en Alsace.
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2016
Le Groupe se diversifie dans le secteur de la restauration
2016 marque un tournant décisif pour le groupe : le Groupe BK devient franchisé de la marque Starbucks en Alsace et à Nancy.
C’est aussi le début du partenariat avec le Groupe Bertrand avec l’ouverture du pub-brasserie Au Bureau à Mulhouse.
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2019
Nouvelle diversification du panel d’enseignes
L’année 2019 est riche en événements pour le Groupe. Il entre en partenariat avec le Groupe Holder avec la reprise de 6 boulangeries Paul dans le Haut-Rhin. Il étoffe son partenariat avec le Groupe Bertrand avec l’ouverture du restaurant Hippopotamus à Mulhouse. Un nouveau partenariat débute également avec la marque O’Tacos : un premier restaurant ouvre ses portes fin d’année à Mulhouse.
Le développement se poursuit malgré la pandémie
La fin d’année 2019 et l’année 2020 sont chamboulées par l’apparition de la Covid-19. L’épidémie devient une pandémie, la concrétisation de certains projets est retardée mais pas remise en cause : plusieurs ouvertures sont concrétisées avec les marques Starbucks, Au Bureau et Paul.
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2021
En ligne de mire
En cette année 2021, l’enseigne Volfoni rejoint le Groupe (3 ouvertures à Saint-Louis, Mulhouse et Cernay). La marque, spécialisée dans la cuisine italienne de tradition a été créée et imaginée par le Groupe Bertrand.
Aujourd’hui, le Groupe BK, ce sont 9 marques et 86 expertises métiers différentes réparties dans l’ensemble de la région Grand-Est, en Bourgogne/Franche-Comté, dans les deux Savoie et à Paris.
Profondément ancré dans le paysage économique national, le Groupe BK continue son expansion.
En quelques chiffres
Date de création
Nombre de marques
Nombre de métiers
Nombre d'ouvertures en 2021
Objectif d'ouvertures en 2022
Diversité & multimarques
Avec ses 9 marques, le Groupe BK se positionne sur plusieurs segments de marché de la restauration. Depuis sa création, son panel de marques ne cesse de s’étoffer.
Nos valeurs
Nos engagements
Le Groupe BK engagé dans des opérations associatives
Conscient de l’impact de nos activités, tant sur l’environnement, que sur les hommes, nous avons à coeur d’agir de façon durable et responsable, mais aussi de mettre en avant le partage et la solidarité.
Le Groupe BK est engagé continuellement dans les actions caritatives et soutient chaque année une cause qui lui tient à coeur. La dernière en date est le lancement d’une opération caritative au Domino’s Pizza de Hésingue. L’objectif était de battre le record national de ventes et de reverser 100% de la recette à trois associations venant en aide aux enfants en difficultés :
- Association Pas à Pas, qui a pour but d’aider à maintenir la relation, la prise ou reprise de contact entre un enfant et son parent avec lequel il ne vit pas, ou de tout autre membre de son entourage familial, dans des situations très difficiles ou conflictuelles et lorsqu’il n’existe pas d’alternative
- Association Amine, qui a pour but d’aider et d’améliorer la prise en charge médicale des enfants hospitalisés à travers l’acheminement de médicaments et dérivés
- Association Afapei68, un lieu d’accueil pour les enfants handicapés mentaux ne pouvant être accueillis dans les structures scolaires
Le record a été battu haut la main !
Des actions plus responsables
En tant que Groupe multifranchisé, notre responsabilité sociétale passe inéluctablement par celle de nos partenaires franchiseurs. Une étroite collaboration entre les équipes respectives permet de promouvoir chaque initiative et de les intégrer harmonieusement au sein de chaque établissement.
Les petits ruisseaux faisant les grandes rivières, chaque marque de notre Groupe mène des actions locales et nationales qui permettent d’avancer ensemble vers un monde plus responsable comme par exemples :
- L’engagement du Groupe BK d’un point de vue environnemental avec les marques Domino’s et Resto Sushi’s : nous disposons de plus de 400 scooters électriques pour la livraison des commandes
- La décision d’offrir aux clients, chez Starbucks, le marc de café pour ceux qui souhaitent le récupérer pour leurs jardins
- Le partenariat entre Paul et l’application TooGoodToGo qui permet de réduire le gaspillage alimentaire
Rejoindre le Groupe BK, c’est prendre part à une belle aventure humaine. C’est l’opportunité de s’épanouir et d’évoluer au sein d’une entreprise en constante évolution.