Ouverture prévue fin 2025, Audace est la nouvelle enseigne du Groupe BK, installée au cœur de La Filature, Scène nationale de Mulhouse. Le restaurant allie gastronomie et culture dans un cadre inspiré des brasseries parisiennes, mêlant élégance intemporelle et convivialité moderne.
Sa carte, à la fois créative et fidèle aux grands incontournables de la culture brasserie, propose une cuisine généreuse et conviviale dans une atmosphère chaleureuse. Le lieu s’adresse autant aux spectateurs et artistes qu’aux habitants de Mulhouse, en quête d’une expérience gourmande et conviviale.